08　Agriculture

【農業体験】 の事業

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飯綱高原・芋井地域の農業者やＮＰＯ法人飯綱高原よっこらしょとの連携のもと、農作業体験を求める訪問者のニーズに応えるプログム開発と提供を行うことにより、都市と農村の交流観光を推進する。これにより、春・秋の閑散期への入り込み客の増加を図り、通年で楽しめる飯綱高原にする。

１　農作業体験

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

（1）「朝採りツアー」：

飯綱高原の新鮮な野菜（トウモロコシ等）を、早朝収穫し持ち帰ることのできる宿泊者オプショナルツアーの実施

（2）農作業体験イベント「いいづな農楽舎（のうがくしゃ）」：

NPO法人飯綱高原よっこらしょ主催による農作業体験イベント。よっこらしょ農場産のそば粉や野菜を提供することによる地産地消やこどもたちへの食育も進める。

年間５回実施　
「ジャガイモの植え付けと畑の教室」（4月）、「そばの種まきと青空ランチ」（７月）、「大根の収穫とそば打ち道場」、「野沢菜の収穫とたまり漬け講座」（１１月）、「天狗の麦飯・簡単冬野菜料理教室」（2月）

２　援農ボランティア

芋井のりんごなどの農作業ボランティア募集、ツアーとして首都圏からの誘客を図る。「農業の活性化」と「入り込み客の増加・リピーターの確保」を狙う。
市農業公社と連携、農協、生協、都市農村交流関係団体等を通じて広くボランティアを募集し、飯綱高原の宿泊施設を拠点に、農作業の応援をしてもらう。（２～３日間、１農家の受入人数６人程度）。また、地元農家、住民との交流会も実施。

予定作業内容： 初年度は、りんごの収穫（総取り期）