スウィーツコンテストの最優秀作品と優秀作品を、あなたもご賞味ください

スウィーツ好きには、うれしいお知らせです。先日のコンテストで、最優秀賞と優秀賞に輝いた２つの作品が飯綱高原のメニューに仲間入りしました。ハイレベルの戦いを勝ち抜いた絶品です。ぜひ、あなたもお召し上がりください。

長野市長賞
「ナタデココ風ヨーグルトムースのトマトゼリー添え（エリンギ入り）」

作者：増田朱美さん
全国トップクラスの生産量を誇る長野県特産の栽培きのこ。そのなかでもクセのないエリンギをナタデココのように使い、高原のヨーグルトと甘さと酸味のある完熟トマトの中にしのばせ、見た目にもきれいな出来あがりとなりました。

◎２つのお店で提供いたします。

■飯綱湖湖畔「パティスリー　トレゾア」TEL.239-0266 にて
6/21より土日のみ
１日限定10個、定価350円

■ホテル・アルカディア「レストラン　リンツ」TEL.239-2011 にて
6/21(土)～7/6(日)１１：００～１６：００
１日限定10個、定価350円
※９月以降再開予定あり

飯綱高原イヤー実行委員会長賞
「Ｍｙ飯綱山プリン」

作者：滝口誠さん
形は飯綱山のように仕上げたかったので、ネーミングはMｙと米をかけて私の飯綱山という意味です。長野県産コシヒカリと長野県特産のブルーベリー、低脂肪乳と豆乳を使い、砂糖を使わず、蜂蜜で自然な甘みを付け、ヘルシーに仕上げました。赤ちゃんから年配の方までどなたにも喜ばれるスウィーツです。

■浅川ループラインそば「トラットリア　イル　カロローゾ」TEL.239-1040 にて
6/21より毎日
１日限定15個、１ドリンク付500円にて提供を開始いたします。