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スウィーツ好きには、うれしいお知らせです。先日のコンテストで、最優秀賞と優秀賞に輝いた２つの作品が飯綱高原のメニューに仲間入りしました。ハイレベルの戦いを勝ち抜いた絶品です。ぜひ、あなたもお召し上がりください。

長野市長賞
「ナタデココ風ヨーグルトムースのトマトゼリー添え（エリンギ入り）」

作者：増田朱美さん
全国トップクラスの生産量を誇る長野県特産の栽培きのこ。そのなかでもクセのないエリンギをナタデココのように使い、高原のヨーグルトと甘さと酸味のある完熟トマトの中にしのばせ、見た目にもきれいな出来あがりとなりました。

◎２つのお店で提供いたします。

■飯綱湖湖畔「パティスリー　トレゾア」TEL.239-0266 にて
6/21より土日のみ
１日限定10個、定価350円

■ホテル・アルカディア「レストラン　リンツ」TEL.239-2011 にて
6/21(土)～7/6(日)１１：００～１６：００
１日限定10個、定価350円
※９月以降再開予定あり

飯綱高原イヤー実行委員会長賞
「Ｍｙ飯綱山プリン」

作者：滝口誠さん
形は飯綱山のように仕上げたかったので、ネーミングはMｙと米をかけて私の飯綱山という意味です。長野県産コシヒカリと長野県特産のブルーベリー、低脂肪乳と豆乳を使い、砂糖を使わず、蜂蜜で自然な甘みを付け、ヘルシーに仕上げました。赤ちゃんから年配の方までどなたにも喜ばれるスウィーツです。

■浅川ループラインそば「トラットリア　イル　カロローゾ」TEL.239-1040 にて
6/21より毎日
１日限定15個、１ドリンク付500円にて提供を開始いたします。

昨日、飯綱高原のホテルアルカディアにて開催されたス飯綱高原イヤー　ヘルシーウィーツコンテスト。一般審査員５０名の参加を得て、盛大裡に終了いたしました。
最終選考１１作品は、見た目も味もどれも素晴らしく力作ぞろいでした。
写真などの情報は追って掲載しますが、参加者の健闘をたたえるとともに、コンテストの結果を発表します。

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オトナリ飯綱高原　ヘルシースウィーツコンテスト
ホテルアルカディアで一般公開の第二次審査を実施

おかげさまで定員に達しました。
募集を締め切らせていただきます。
スウィーツコンテストの第一次審査が終わり、多数の応募作品の中から11作品が選出されました。いずれ劣らぬ力作ぞろいです。次は、ホテルアルカディアにて第二次審査を実施します。会場内で作品をつくっていただき、その場で審査員の皆様に試食していただくのです。
そこで、一般の皆様にも嬉しいお知らせ。
このコンテスト会場に一般審査員としてご参加いただくと、なんとコンテスト終了後に、リンゴの木とトレゾアの提供によるケーキバイキングをお楽しみいただけます。ただし、募集人員は50名様限定。

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飯綱高原イヤーは、夏も、おもしろい。
夏のイベントを紹介するパンフレットが完成しました。
まだお眼にかかっていない方が多いと思います。
そこでPDFをさきがけてアップロードしますね。
印刷物は、A3サイズの二つ折りですが、
PDFからプリンタ出力しやすいように
A4の4ページにしてあります。
こちらからPDFファイルをどうぞ。

信越高原・飯縄山登山サミットの詳細が決定いたしました。
戸隠から、飯綱町から、信濃町から、そして飯綱高原から、
４つの登山口から標高1917m飯縄山の山頂をめざすイベントです。
てっぺんで４つのオトナリさんが出会い、
夢風船を飛ばしたり、コカリナの音楽を聴いたり、
飯縄山を愛する人たちに、ぜひ、参加してほしいサミットです。
詳しくはこちらをどうぞ→
チラシはこちら→飯縄登山サミット